मस्तिष्क को सक्रिय और शारीरिक दुर्बलता को दूर करने के लिए बादाम का सेवन बहुत ही गुणकारी होता है। मिठाई और दूसरे व्यंजनों में इस्तेमाल किये जाने वाला बादाम उर्जा का सबसे अच्छा स्रोत है। लेकिन बहुत अधिक खाने पर मोटापा भी बढ़ सकता है। इसमें मौजूद वसा आपकी चर्बी को बढ़ा सकता है। बादाम में सोडियम नहीं होने से हाई बल्डप्रेशर के रोगियों के लिये भी लाभदायक रहता है। इसके अलावा इसके सेवन से खांसी, डायबिटीज़, एनीमिया, पथरी जैसी समस्याओं से भी निजात मिलता है।
बादाम खाने के सेहत को कई फायदे मिलते हैं। इसमें प्रोटीन, मिनरल्स, विटामिंस और फाइबर्स होता है। बादाम विटामिन ई, कॉपर, मैग्नीशियम और उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक स्रोत हैं; इनमें जैव सक्रिय अणुओं (जैसे फाइबर, फाइटोस्टेरोल, विटामिन, अन्य खनिज और एंटीऑक्सिडेंट) के उच्च स्तर के साथ स्वस्थ असंतृप्त फैटी एसिड के उच्च स्तर भी होते हैं, जो हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकते हैं।
वैसे कहे तो बादाम खाने के कई फायदे है। यहां मैं आपको कुछ जरूरी फायदों के बारे में बताना चाहूँगा जिसे पढ़कर आपको इस सवाल का जवाब मिल जाएगा और आप रोज़ाना बादाम खाने लगेंगे.
Badam Khane Ke Fayde ( बादाम खाने के फायदे )
बादाम खाया करो इससे सरीर मजबूत होता है तो आपके मन में ये विचार आता होगा की यार Badam Khane Ke Fayde क्या क्या होते है
Badam Khane Ke Fayde बादाम खाने के फायदे आप नीचे पढ़िए-
1.स्मरणसक्ति- डॉक्टर्स का मानना है कि रोजाना सुबह सुबह 4 से 6 बादाम का सेवन करने से आपकी स्मरणसक्ति (मेमोरी) तेज़ होती है और आपका केंद्रीय तन्त्रिका तन्त्र (सेंट्रल नर्वस सिस्टम) ठीक से काम करता है जिससे दिमाग स्वस्थ रहता है। बादाम में राइबोफ्लेविन और एल-कार्निटाइन होते हैं, पोषक तत्व जो मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ावा देते हैं और अल्जाइमर रोग के जोखिम को भी कम कर सकते हैं। बादाम सकारात्मक रूप से न्यूरोलॉजिकल गतिविधियों को प्रभावित करने और संज्ञानात्मक गिरावट को रोकने में सक्षम हैं। अध्ययनों से पता चला है कि आहार में बादाम, साथ ही बादाम का तेल, समग्र स्वास्थ्य और तंत्रिका तंत्र के कामकाज के लिए पोषक है। बादाम मक्खन में मौजूद मैग्नीशियम तंत्रिका तंत्र और मांसपेशियों के संकुचन के लाभों की एक सूची प्रदान करता है
2. वजन कम- अगर आप मोटापे से परेशान हैं और अपना वजन कम करना चाहते हैं तो अपनी डाइट में भीगे हुए बादाम को शामिल करें। ऐसा करने से आपको देर तक भूख नहीं लगती है जिससे आप अपना वजन आसानी से कम कर सकते हैं।
3. स्किन से झुर्रियों – को दूर करने के लिए कोई और चीजें इस्तेमाल करने के बजाय आपको भीगा हुआ बादाम खाना चाहिए क्योंकि यह एक नैचुरल एंटी-एजिंग फ़ूड माना जाता है। सुबह सुबह भीगे हुए बादाम का सेवन करने से चेहरे पर झुर्रियां नहीं पड़ती हैं और आपकी त्वचा स्वस्थ रहती है।
4.वज़न कंट्रोल- बादाम फाइबर, प्रोटीन और हेल्दी फैट से भरपूर होता है जो आपको ओवर इटिंग से रोकता है यानी इन्हें खाने से आपको छोटी-छोटी भूख नहीं लगती. अगर आपको वज़न कंट्रोल में रखना है तो रोज़ाना एक मुठ्ठी बादाम खाएं.
5.डाइबिटिज़- बादाम डाइबिटिज़ से लड़ने में भी काफी मदद करता है. अमेरिकन डाइबिटिज़ एसोसिएशन में छपी खबर के मुताबिक बादाम डाइबिटिज़ में वज़न को कंट्रोल में रखता है.
6. हड्डियों- रोजाना बादाम खाना हड्डियों के लिए भी काफी फायदेमंद है। बादाम में मौजूद मैग्निशियम हड्डियों को मज़बूत और मसल्स को स्ट्रॉंग बनाते हैं.
7.ब्रेस्ट कैंसर- दोस्तो बताना चाहूँगा भीगे हुए बादाम में विटामिन बी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जिससे ये कैंसर खासकर ब्रेस्ट कैंसर से लड़ने की शक्ति देता है. इसीलिए कैंसर के मरीज़ों को रोज़ाना सुबह बादाम भीगोकर खिलाने चाहिए.
8. बालों- बादाम बालों की बीमारियों जैसे कि बालों का झड़ना भी कम करता है. इसी के साथ ये स्किन को ज़रूरी न्यूट्रीएंट्स देकर ग्लोइंग और हेल्दी बनाते हैं.
9. कोलेस्ट्रॉल- बादाम में पाए जाने वाली चिकनाई फायदेमंद चिकनाई मानी जाती है। 100 ग्राम बादाम में लाईनोलिक एसिड की मात्रा 11 ग्राम के करीब होती है। यह कोलेस्ट्रॉल की लेवल को कम करने में फायदेमंद है। यहां कुछ नुस्खे दिए जा रहे हैं जिनको इस्तेमाल करके आप फायदा उठा सकते हैं।
10. दिल संबंधी बीमारियों – एक और सबसे बड़ी बात बताना चाहूँगा कई वैज्ञानिक शोधों में इस बात की पुष्टि की एक मुठ्ठी बादाम खाने से दिल संबंधी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है और दिल की सेहत अच्छी बनी रहती है। इसके अलावा बादाम ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए भी काफी फायदेमंद होता।
11.ब्लड प्रेशर में सुधार- इसमें ढेर सारी मात्रा में पौटेशियम और सोडियम पाया जाता है। इससे हमारे शरीर में रक्त संचार का संचालन बना रहता है। रंक्स संचार ठीक रहने से शरीर में ऑक्सीजन सही तरह से पहुंचती है।
12.कब्ज से बचाव- इसके सेवन से कब्ज तथा कॉलन कैंसर से बचाव होता है। कब्ज से छुटकारा पाने के लिए रोज सुबह खाली पेट 4 से 5 बादाम खाने चाहिए और साथ ही ढेर सारा पानी पीते रहना चाहिए।
13.मधुमेह नियंत्रित रहता है- इसे खाने से मधुमेह नियंत्रित रहता है। इसमें फैट, विटामिन, फाइबर और प्रोटीन पाए जाते हैं जो टाइप 2 मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। रोजाना एक औंस बादाम खाने से लाभ मिलता है।
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रोज सुबह बादाम खाने के फायदे
- रात को चार-पांच बादाम पानी में डालकर रख दें। सुबह उनके छिलके उतारकर पांच छोटी इलायची के साथ पीसकर उसमें थोडी-सी मिश्री मिला लें और पानी में मिलाकर पीने से पेशाब में जलन की समस्या दूर होती है।
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पांच बादाम रात को पानी में डालकर रखें, सुबह उठकर उन बादामों का छिलका अलग करके उन्हें पीसकर मिश्री मिलाकर चाटकर खाने से सूखी खांसी में बहुत फायदा होता है।
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बादाम की चार-पांच गिरी के छिलके उतारकर घी में भूनें। जब गिरी गुलाबी हो जाए तो उन्हें दूध में डालकर उबालें, फिर चीनी मिलाकर पीने से गर्भावस्था में शारीरिक शक्ति मिलती है। श्वेत-प्रदर रोग भी दूर होता है।
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तीन-चार बदामों की गिरी पानी में डालकर, छिलके उतारकर लहसुन की एक कली और मिश्री के साथ पीसकर बच्चों को दिन में दो-तीन बार चटाने से काली खांसी का प्रकोप दूर होता है।
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भीगे हुए बादामों की गिरी के छिलके उतारकर काली मिर्च के साथ पीसकर मिश्री मिलाकर सेवन करने से भूलने की बीमारी दूर होती है।
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बादाम की पांच गिरी रात को पानी में डालकर रखें और सुबह उठकर उनके छिलके अलग करके काली मिर्च और सोंठ के साथ पीसकर, मिश्री मिलाकर सुबह-शाम खाली पेट सेवन करने से शीघ्रपतन की समस्या दूर होती है।
तो देर किस बात की है आज से ही आप इसे अपने रोजमर्रा के आहार में शामिल करे और इसके फायदों का लाभ उठायें।
दोस्तों हमने इस पोस्ट में आपको Badam Khane Ke Fayde के बारे में जानकारी दे दी है हमें उम्मीद है कि आपको यह पोस्ट हेल्पफुल साबित होगी
सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.
